البطاطا الحلوة في الفرن

 البطاطا الحلوة في الفرن

تحضير 15 دقيقة  / الطبق جاهز خلال 45 دقيقة

المكونات

1. 1 كلغ بطاطا حلوة
2. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون البكر
3. 1/2 ملعقة صغيرة ملح  ، حسب الذوق
4. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار مرحي + ثوم ، حسب الذوق
5. 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل عكري)

    طريقة التحضير :

• يسخن الفرن إلى 230 درجة.
• دهن صينية الخبز بسخاء برذاذ الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
• قشر البطاطا الحلوة.
• قطع إلى عصي سميكة 2 سم  طولها حوالي 6 إلى 8 سم ،
• ضعوا البطاطا الحلوة في وعاء كبير ورشوا عليها زيت الزيتون.
• رشوا البطاطا الحلوة بالبهارات وقلبوا حتى تتغطى بالكامل
• نضعها  في طبقة واحدة على طبق الفرن. 
• قد نحتاج  إلى طهيها على دفعتين منفصلتين. لمدة  10 دقائق.
• نخرج البطاطا  ونقلبها وتُعاد إلى الفرن. لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى تنضج.
• تتبل حسب الذوق وتقدم ساخنة.

ملاحظة : 

أي خليط من التوابل المفضلة لديك يمكن أن يحل محل تلك المكتوبة في المكونات.

مشاركة

عننا chef hadibi